Vlak voor het jaar 2021 kreeg Dijksterhuis de mededeling dat SCH ’44 zijn contract niet verlengd. Het was voor hem het sein om op zoek te gaan naar een nieuwe vereniging. In OSM ’75 heeft hij die club gevonden. Hij keert met deze nieuwe vereniging weer terug naar de regio Utrecht. Eerdere was hij al trainer van het Utrechtse UVV waarmee hij promoveerde naar de derde klasse. Met OSM ’75 zal hij volgend seizoen in diezelfde derde klasse uitkomen.
Lees verder: Dijksterhuis: ,,Discipline moet ook uit jezelf komen”
In de Woerdense regio was de oefenmeester eerder ook werkzaam bij het voormalige VV Montfoort. Met die club behaalde hij de nacompetitie voor promotie naar de hoofdklasse. Met SCH ’44 koerste hij het afgelopen jaar af op een kampioenschap. Eerder bereikte hij met die club al de tweede klasse in het zondagvoetbal.