Chef-kok De Ruijter bereidt winnend gerecht

0 Geplaatst door - 9 mei 2017 - Nieuws, VV Kamerik

Het verhaal van VV Kamerik heeft zich dit seizoen ontpopt tot een waar sprookje. Nadat het elftal de gehele eerste seizoenshelft geen wedstrijd wist te winnen kwam de motor na de winter op gang. Overwinningen werden aan elkaar geregen waarbij de ene nog aansprekender was dan de andere. Uiteindelijk werd deze comeback zaterdag bekroond met het winnen van de derde periode.  

Het schrijft als een verhaal dat bijna niet geschreven kan worden. Natuurlijk zijn er in de sport voorbeelden te over van magistrale comebacks. Zo was daar het seizoen van NEC een aantal jaren geleden waarbij het voor de winter een verwoede degradatiestrijd vocht, maar nadien nog Europees voetbal wist te behalen. Het verhaal van Leicester City is een alom bekend sprookje en FC Barcelona bewees tegen Paris-Saint-Germain dat niets onmogelijk is, maar met een beetje fantasie valt hier ook het verhaal van VV Kamerik aan toe te voegen. De wederopstanding valt het gehele team ten deel waarbij de ingrediënten van brouwsel tot gerecht evolueerden.

Het succes is uiteindelijk te herleiden op een aloud recept waarvan de bereiding het moeilijkste is, maar chef-kok De Ruijter beheerst deze bereiding tot in de puntjes. Het kweken en oproepen van vertrouwen. Vertrouwen kweek je met overwinningen, maar wanneer het vertrouwen ontbreekt is winnen lastig. Het lijkt een bijna Cruijffiaanse vicieuze cirkel. Patrick de Ruijter heeft het vertrouwen uiteindelijk op precies de juiste temperatuur gekweekt en dan smaakt het hoofdgerecht heerlijk. Dit alles met behulp van zijn sous-chefs in het veld.

Zaterdag volgde de vervolmaking van het gerecht. Van Sportief werd gemakkelijk gehakt gemaakt en was daarmee het laatste ingrediënt dat moest worden toegevoegd. Op een volwassen en gedreven manier werden de bezoekers weer naar huis gestuurd. Het leverde het elftal de derde periode op. “Weinig mensen hadden dit gedacht. Toen ik het programma van de derde periode onder ogen kreeg had ik wel gedacht dat wanneer we iets willen het dan zou moeten gebeuren, maar wanneer je begin februari op drie punten staat wil je alleen maar aan de eerste overwinning denken”, laat Patrick de Ruijter weten.

In het tweede deel van het seizoen kwamen de overwinningen de Kamerikse kant op en werd begonnen aan de bereiding van het winnende gerecht. Het heroveren van vertrouwen verliep via een aantal bereidingswijzen. Wedstrijden winnen, met elkaar vechten voor een goed resultaat en het geloof houden in een goede afloop. Met de periodetitel is het gerecht perfect opgediend en is het zelfs zo dat het elftal een unieke prestatie heeft geleverd, want vaak komt het niet voor dat VV Kamerik aan de nacompetitie om promotie mag deelnemen. In dit geval wordt de soep wel zo heet gegeten als het wordt opgediend.

Geen reacties

Reageer